La Patata di Pagnano d'Asolo è De.Co. dal 2021
Le patate di Pagnano https://www.trevisotoday.it/green/patata-di-pagnano-de-co-asolo-21-aprile-2021.html#:~:text=Ma%20la%20patata%20di%20Pagnano,la%20qualit%C3%A0%20organolettica%20della%20patata. La patata di Pagnano è De.Co: il consiglio comunale di Asolo, nella seduta di giovedì 15 aprile (n.d.r 2021), ha istituito la denominazione comunale per il tipico prodotto tradizionalmente coltivato nei terreni agricoli della frazione asolana. La patata di Pagnano è stata iscritta nel Registro comunale delle De.Co. ed è stato inoltre approvato il suo disciplinare di produzione, sul cui iter vigila una apposita commissione composta dal sindaco o da un suo delegato e da quattro tecnici in rappresentanza dei produttori e della Pro Loco. Ma le novità per questa eccellenza di nicchia del territorio asolano non finiscono qui: l'amministrazione comunale ha infatti inoltrato domanda alla Regione per l'iscrizione della Patata di Pagnano nell'Albo Regionale delle De.Co. del Veneto...
